Gåsenæb Rosévin er SKØN – En vin på druesorterne Bolero og Rondo, som har vist sig at modne perfekt i det milde klima på Fejø. Vinen definerer en nordisk vinstil med frugt og lethed. Den har haft et kort ophold på træfad og rundet af en smugle restsødme.

Servering: God til svampe i efteråret – men udmærker sig som sommervinen der kan drikkes til alle lette sommerretter. Selv en jordbærdessert med syre og let sødme går den flot i møde.