Hideaway Traktørsted
Tænk at en lille ø i Smålandsfarvandet nord for Lolland kan smage, dufte og føles så meget af en ø i Middelhavet.
På Hideaway Vingård dyrker vi middelhavskøkkenet i stor stil og serverer vores frokost, stærkt inspireret af små hyggelige spisesteder langs Middelhavets kyster. Vores gæster sidder derfor også i skyggen under figentræerne og nyder delikate retter lavet på lokale og økologiske ingredienser.
Åbningstider
Fra 3. maj til 21. juni 2025:
Lørdage kl. 12.00 – 16.00
Fra 26. juni til 10. august 2025:
Mandag til Onsdag: Lukket
Torsdag – Søndag kl. 12.00 – 16.00
Fra 16. august til 21. september 2025
Lørdage & Søndage kl. 12.00 – 16.00
Bordbestilling på karin@hideaway.dk ved 6. pers. eller derover.
Nyd en skøn frokosttallerken
Hideaways traktørsted er noget udover det sædvanlige.
Her kan du opleve et ægte italiensk landkøkken, hvor frokosttallerkenen bliver lavet med kærlighed og passion og består af årstidens grønt & frugt, lokalt og håndlavet pasta og kød fra lam og vildt på Fejø.
Husk at blive hængende til vores rundvisning på gården kl. 15.00
Håndlavet Ravioli
Vi serverer den bedste håndlavede Ravioli fra Fejø’s eget pastaria, Pasta Principato, serveret med lækker smørsalvie og parmesantopping.
Vinbladsruller
Vores skønne vinbladsruller af Solarisvinblade stammer fra vores vinmark og er med fyld af lokalt kød eller vildt fra Fejø
Vi kan også servere en vegatarret, hvor vindbladsrullerne bliver udskiftet med grøntsagsterrine.
Dessert
Afslutningsvis på en dejlig frokost, får du kaffe med fruit fool – vores egne frugter som figen, abrikos eller blommer, toppet med flødeskum, skyr og/eller vanilje.
Vine
Naturligvis skal du også smage vores skønne vine.
Børnene
Til børnene serverer vi båndpasta med Hideaway’s skønne tomatsauce. I får også frisk gnavegrønt og brød til børnene mens de venter på hovedretten.
– og så har vi selvfølgelig også de lækreste italienske sodavand som børnene vil elske.