Blå Gæs Mousserende Hvidvin er en subtil og forførende frizzante hvidvin, lavet på de økologisk dyrkede druer Orion og Phoenix. Vinen stammer fra Fejø, hvor de lange sommerdage og det milde ø-klima giver de perfekte betingelser for at skabe en frisk og livlig mousserende vin med en let, men lækker frugtprofil.

Blå Gæs byder på friske smagsnoter af fersken og æble, med et diskret grønt udtryk, der tilføjer lidt kompleksitet. Den let perlende struktur og de fine, bløde bobler gør vinen både elegant og indbydende. Den subtile restsødme balanceres smukt af en frisk og livlig syre.

Servering:
Blå Gæs Mousserende Hvidvin er en elegant og frisk vin, der åbner op for mange spændende serveringsmuligheder. Her er nogle forslag, der vil få vinen til at stråle:

• Friske skaldyr: Den fine perlende struktur og de frugtige noter gør denne vin til den perfekte ledsager til lette skaldyrsretter som rejer, muslinger eller blæksprutter. Vinen komplementerer skaldyrenes naturlige sødme og giver en skøn friskhed til måltidet.

• Som aperitif: Servér vinen som den perfekte aperitif ved starten af en middag. Dens lette perlende bobler og frugtige noter gør den til en forfriskende og festlig start på enhver lejlighed.

>> Læs mere om Blå Gæs <<